Яшил банан таркибидаги крахмал ва пектин қондаги глюкоза даражасини нормаллаштиришга ёрдам беради ва сизни узоқ вақт давомида тўқ юришингизга сабаб бўлади. Бу ҳақда австралиялик диетолог Сюзи Буррел Daily Mail нашрига маълум қилди.

Шифокорнинг тушунтиришича, пишмаган, яшил бананларда тўлиқ пишганидан кўра камроқ шакар мавжуд. Улар шунингдек, кўпроқ чидамли крахмални ўз ичига олади. Бу ошқозон ости бези ферментлари томонидан парчаланмайдиган крахмал. У катта ичакдаги фойдали бактериялар томонидан қайта ишланади.

Диетологнинг сўзларига кўра, чидамли крахмал тола (ўсимлик хун толаси) каби ишлайди - у ошқозонни тўлдиради, тўлиқлик туйғусини оширади, йўғон ичак ва тўғри ичакда қон оқимини тезлаштиради, озуқа моддаларининг айланишини яхшилайди ва патоген бактерияларнинг кўпайишига сабаб бўлади.

Яшил бананлар шунингдек, меванинг структуравий шаклини сақлаб қолишга ёрдам берадиган мураккаб углевод бўлган пектиннинг бой манбаидир. Чидамли крахмал ва пектин бирикмаси нафақат нормал ҳазм бўлишига ёрдам беради, балки қон шакар даражасини нормаллаштиришга ёрдам беради. Гап шундаки, бу озиқ-овқат компонентлари секинроқ ҳазм қилинади ва истеъмол қилингандан сўнг дарҳол глюкоза даражасининг кескин кўтарилишига олиб келмайди.