Ресторан с блюдами из насекомых открылся в Лондоне
Заведение предлагает сверчков в различных формах — от запеченных в меду до жареных с пряностями.
Основатели стремятся популяризировать употребление насекомых в качестве альтернативы традиционному мясу. Они требуют меньше ресурсов для выращивания и содержат больше белка, чем говядина. Также их выращивание приводит к значительно меньшим выбросам парниковых газов, чем традиционное животноводство.
Несмотря на специфику продукта, ресторан уже привлекает множество посетителей благодаря креативному подходу в оформлении блюд.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Вход
Заходите через социальные сети
FacebookTwitter