Учёные выяснили, какой сыр снижает уровень холестерина в крови
Несмотря на восхитительный вкус, сыр содержит много насыщенных жиров, которые повышают вероятность развития болезней сердца. Однако есть один вид сыра, который всё-таки является исключением.
В статье, опубликованной в Британском медицинском журнале Nutrition Prevention & Health, отмечается, что некоторые сыры влияют на организм не так, как остальные. В частности, сыр Ярлсберг.
:no_upscale()/imgs/2023/12/24/09/6286928/a2ed96e0e23f091dad5e7bd7db9f3b468dba03ab.jpg "Учёные выяснили, какой сыр снижает уровень холестерина в крови")
По словам учёных, ежедневное употребление сыра Ярлсберг благотворно влияет на уровни остеокальцина, других маркеров костного обмена, гликированного гемоглобина, липидов. Кроме того, специалисты полагают, что Ярлсберг может помочь снизить вероятность развития диабета. Но для подтверждения этого нужны дополнительные исследования.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Вход
Заходите через социальные сети
FacebookTwitter