Названа лучшая каша на завтрак
Гречневую кашу признали лучшим решением для завтрака. Согласно исследованию Kim SH et al., гречневая шелуха снижает риск развития онкологических заболеваний, а также помогает предупредить желудочно-кишечные проблемы, в том числе рак толстой кишки, желудка и снижает риск рака молочной железы.
Учёные отметили, что вещества, которые содержатся в гречке, снижают уровень сахара в крови, причём достаточно быстро — всего за 1–2 часа.
Американские исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения отметили, что рутин, который также присутствует в крупе, повышает уровень липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина). Благодаря этому вероятность сердечно-сосудистых заболеваний у людей, регулярно употребляющих гречку на завтрак, крайне низка. Кроме того, каша из гречки — гипоаллергенный продукт.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Вход
Заходите через социальные сети
FacebookTwitter