Антропологи из Йельского университета провели исследование, доказывающее, что на развитие мозга у человека повлиял вкус жира и соответствующая «диета». Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Current Anthropology.

По предположениям ученых, предки человека поедали костный мозг из костей животных, убитых хищниками, еще до того, как начали есть мясо. Содержащийся в костном мозге жир мог способствовать росту и развитию человеческого мозга.

Исследователи отмечают, что жир достаточно калориен и мог быть значимой добавкой к растительному рациону. Также считается, что добыча мяса связана с изготовлением орудий труда, в то время как добраться до костного мозга предки человека могли разбив кость камнем.

Именно это подтолкнуло ученых к предположениям, что как раз стремление получить костный мозг могло способствовать развитию охоты.

Данная гипотеза, по мнению ученых, объясняет, почему у предков человека начал увеличиваться мозг за тысячи лет до того, как они освоили охоту, а также приготовление мяса на огне. Исследователи собираются отыскать доказательства того, что наши предки действительно разбивали кости животных для того, чтобы добыть костный мозг.