Употребление большего количества яиц помогло защититься от остеопороза

Яичница на завтрак помогает не только насытиться, но и укрепить кости. Об этом говорится в научной работе, опубликованной в журнале Food and Function.
Листовая зелень и молочные продукты уже давно считаются полезными для костей. Однако новое исследование показало, что снизить риск возникновения остеопороза могут и яйца.
Вейхонг Чен, доктор медицинских наук, руководитель отдела гигиены труда и окружающей среды Хуачжунского университета науки и технологий, вместе с коллегами провела исследование среди более 19 000 человек. Все эти люди участвовали в Национальном исследовании здоровья и питания. Использовались при этом в новом исследовании данные за 2005−2010, 2013−2014 и 2017−2018 годы.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Вход
Заходите через социальные сети
FacebookTwitter