Здоровье сердца можно поддерживать с помощью грамотно составленного рациона. Об этом рассказал кардиолог Герман Гандельман.

Правильное питание, полезное для поддержания нормального функционирования этого важнейшего органа, стало темой обсуждения в передаче доктора медицинских наук и телеведущей Елены Малышевой «Жить здорово!» на Первом канале.

Поддерживать сердечно-сосудистую систему в порядке поможет порция индейки, чечевицы, а также семена льна, петрушка и укроп. Можно добавить и стакан томатного сока без соли.

Мясо индейки, объяснил Гандельман, хорошо тем, что оно не относится к красному виду мяса. В нём содержится аргинин, который необходим для расширения сосудов, и мало холестерина. На порцию необходимо 125–140 граммов.

Чечевица же, напомнил кардиолог, это источник грубых волокон, которые способствуют выводу холестерина и шлаков из организма. Продукт также эффективен в предотвращении развития рака толстой кишки.

Семена льна благодаря ненасыщенным кислотам и веществу омега-3 помогают бороться с атеросклерозом и способствуют снижению уровня холестерина в крови. Их также рекомендуют употреблять в пищу все мировые кардиологические организации.

Томатный сок без соли содержит противовоспалительное вещество ликопин, которое уменьшает развитие атеросклероза, снижает артериальное давление и уровень холестерина, а ещё замедляет развитие бляшек, образовывающих тромбы.

В свою очередь сухая петрушка и укроп насыщают организм магнием. Помимо прочего, зелень способствует расширению кровеносных сосудов, снижению давления, а также предупреждает нарушение сердечного ритма, отметил гость Малышевой.